|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Ми припасли чимало трюків. Міркувати, як шеф-кухар, означає дотримуватися певного порядку на кухні. Добре обладнана кухня та кілька навичок професійного кулінару можуть перетворити приготування їжі із щоденної стомлюючої роботи на приємну забаву. Непристойно здорова концепція стосується і продуктів. Чи знаєте ви, що обжарка створює зовсім нові смаки, яких не було в продукті раніше? Ось чому їжа, приготовлена на грилі, має дивовижний смак! Чи можна особисте питання? Ви стругаєте овочі? А треба! А ще ми розробили відмінну техніку «обсмажування під пресом», завдяки якій смак, наприклад, грибів посилюється, а самі вони стають щільними і м'ясистими».